| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 汽锅鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1、原料,母鸡、筒子骨、火腿、黄姜。鸡砍成均匀小块。

2、筒子骨放在汤锅里面,水涨后打去泡沫,汤里面放少许盐(咸味比喝的汤淡)。

3、用纱布垫好汤锅边缘放上气锅,装入鸡块、火腿,根据火腿的大小和咸度适当加一点盐。也可以放一些松茸、天麻等。

4、中小火四个小时

5、起锅放一点白胡椒,美味开始了!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、添髓等功效;可与薄荷、冬虫夏草、茶树菇搭配;与基围虾、鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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