| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自制肉松热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于打扫104分钟消耗的热量228 | |||||
1、瘦肉一块。去掉筋膜肥肉那些。清洗干净。
2、切小块放锅里加清水。加入姜和葱一起大火煮开。
3、煮开后捞出血水。用小火一直煮至软烂。
4、煮好凉透后装干净的袋子里。用擀面杖打碎。
5、实在弄不了的就要用手自己撕几下。
6、放入面包机桶里。
7、加入生抽。料酒。盐。咖喱粉。
8、启动肉松程序。一个多小时左右。
9、好之后装出来凉了即可用玻璃瓶密封。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与白萝卜、扁豆、茄子搭配；与荞麦、红豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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