| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 冰镇杨梅汁热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于包装礼物321分钟消耗的热量90 | |||||
1、杨梅洗净，用清水加5克盐浸泡30分钟，这样可以去虫，杨梅里面容易藏小
2、煮锅放水把泡好的杨梅放里煮
3、开了转小火熬一会
4、把杨梅捞出，用小勺把按碎
5、再将碾碎的杨梅到回锅里，继续煮，煮到鲜红颜色
6、看看这样就差不多了，用面筛将杨梅汁过滤一下，剩下的杨梅汁加冰糖继续熬到冰糖融化，关火OK
7、把熬好的汁放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏后很好喝，能喝好几天呢！盐
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、抗癌、增加食欲等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与大葱、萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、润肺等功效；可与黑芝麻、莼菜、五味子搭配；
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