| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆沙一口酥热量/卡路里1674千卡 | |||
 热量1674千卡,相当于开车837分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化加入糖粉打发。
2、然后慢慢加入鸡蛋液继续打发。
3、低筋面粉、奶粉、糖粉混合筛入，和成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
4、取出面团，垫上保鲜膜将其擀成薄片，切掉不规则边角，使其成长方形。
5、红豆沙馅搓成长条，放在面片上。
6、将面片卷起来裹住豆沙馅，成筒状。
7、切小块，放在垫有油纸的烤盘上。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
8、放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤15分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与青椒、干贝、基围虾搭配；与豆浆、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
