| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 葱香豆腐热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于吹长号86分钟消耗的热量210 | |||||
1、老豆腐洗净沥干水分，切厚度相等的块状。
2、锅中加入适量食用油，大火烧热，放入豆腐均匀的撒少许盐，中火煎至呈金黄色。
3、翻面，撒少许盐，同样煎至呈金黄色。
4、淋入酱油，适当的翻动豆腐，使其充分入味。
5、出锅前放入葱段即可。
6、装盘就可以食用啦。
7、特别下饭哦，喜辣的亲可以加适量辣椒酱味道更赞呢！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清肺健肤、补中益气等功效；可与紫菜、桂鱼、鲑鱼搭配；与菠菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、通阳等功效；
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