| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 蓝莓芝士蛋糕热量/卡路里2473千卡 | |||
 热量2473千卡,相当于画画550分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。
2、加入黄油
3、搅拌好以后还是揉，和和面一样，揉成面团
4、为了防止破开或者碎的话，可以用擀面杖，擀成一张饼
5、平铺满锅底，用刀叉刺出小孔透气
6、下边开始第二部分，做芝士奶油
7、挤入柠檬汁15g
8、再用两个鸡蛋
9、继续搅拌在一起
10、把搅拌好的芝士奶油酱，倒入铺平的面皮底上边
11、锅里不用放油
12、一定要开小火，煮40分钟
13、焖煮的过程中看得见小孔冒气
14、盖子稍微漏点缝
15、焖煮45分钟之后，会发现周围全黄 ，表面结了一层皮
16、最后点缀蓝莓和蜂蜜，大功告成了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与百合、桂圆肉、菠菜搭配；与糖精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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