| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 香蕉福气排包热量/卡路里1176千卡 | |||

1、将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团

2、放入黄油揉至拉出薄膜,发酵至2倍大。

3、将香蕉果肉用勺背压成泥状,

4、加入细砂糖,倒入融化的黄油,再加入低粉拌匀放冰箱保存即可

5、发酵好的面团排气再平均分割成10个小面团,滚圆盖保鲜膜松驰15分钟

6、取一个小面团擀成长圆形,放上香蕉馅。

7、把面团上部分翻过来紧紧包住馅料,面团底边压薄,自上而下卷起成捏紧成橄榄形

8、二次发酵完成后表层刷蛋液撒芝麻,入预热180度烤箱,烤制18分钟即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与橘子、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、黄豆、韭菜搭配;与鹅肉、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
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