| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 自制白菜干热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于吉特巴舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、把菜洗净，梗叶分开切成两段，风干；
2、洗净一大锅，加盐1汤匙，把水烧开；
3、水烧开后先放入白菜梗，用漏勺泄漏荡片刻，捞起，关火；
4、放入菜叶后立即捞起，动作要快，否则把菜叶都煮熟了；
5、把菜干风干；
6、放入烘干机慢慢烘至菜叶干爽，烘干时最好梗和叶分开烘，梗比较厚，烘的时间比较长。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、利尿通便等功效；可与板栗、蚕豆、猪肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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