| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 紫薯松糕热量/卡路里293千卡 | |||

1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。

2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。

3、蒸10-15分钟即可。

4、放入碗中过筛压成泥。

5、将紫薯泥放入粉盆中,搓匀。

6、缓缓加入牛奶,边加边搓。

7、将湿润的米粉用手搓细。

8、多次过筛使之细腻。

9、容器底部、模具抹上油,把筛细的粉盛入,不要按压。

10、入蒸锅大火蒸30分钟即可。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、和五脏、通血脉等功效;
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