| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 家庭版手抓饼热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于掸灰尘138分钟消耗的热量150 | |||||
1、冰冻的安井牌葱香味手抓饼皮，一袋十片。
2、打开包装就是这样的，每片双面都有透明薄膜塑料纸。
3、平底不粘锅烧热，下少许底油。
4、撕去两面薄膜，下入手抓饼皮，中火煎到两面焦黄状态，盛出待用。
5、继续放少许底油，下入鸡蛋。
6、把蛋黄打散。
7、蛋黄半凝固状态，把煎好的手抓饼往鸡蛋上盖，稍等一小会翻面，就粘在一起了。
8、出锅，放上刨好的黄瓜丝，肉松。
9、最后再挤上千岛沙拉酱或者丘比香甜沙拉酱， 卷起来即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、虾米、绿豆芽搭配；与圣女果、花生酱、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、补虚、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与辣椒、香椿、干贝搭配；与鹅肉、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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