| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 289千卡 | 76千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 青菜土豆肉骨汤热量/卡路里323千卡 | |||

1、食材:肉骨(已焯水)、土豆(已洗净)、青菜(已洗净)

2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开。

3、将已焯水的肉骨和切好的土豆下入高压锅中。

4、加适量的料酒。

5、加入一些清水。

6、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

7、焖至没气后开盖。

8、然后,合入清洗好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。

9、最后,加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味翻匀,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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