胡萝卜烧牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋骨、补中益气等功效；可与鸡腿菇、香芋、草菇搭配；与田螺、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、抗癌等功效；可与圆白菜、狗肉、大米搭配；与柠檬、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、润肠通便等功效；可与三文鱼、山楂、卷心菜搭配；与桂鱼 、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；