| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 酱丁热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡,相当于叮当舞105分钟消耗的热量330 | |||||
1、待肥肉煸干，再放入瘦肉，煸炒下
2、待肥肉煸干，再放入瘦肉，煸炒下
3、待肥肉煸干，再放入瘦肉，煸炒下
4、放入蒜末，小尖椒、马大嫂煸炒下，倒入香干翻炒
5、放入一点鸡精、糖少许、酱油少许，翻炒均匀，即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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