| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 鸡肉洋葱小炒热量/卡路里434千卡 | |||

1、备料鸡胸肉,青蒜,洋葱。

2、热锅加油,油要热一点,再将切好的鸡肉下锅。

3、炒至鸡肉变色,将沙茶酱油按个人口感调好味后,再下锅,炒至鸡肉挂味后备用。

4、另起锅加少许的油将洋葱下锅。

5、炒至洋葱出味后,将沙茶鸡肉下锅。

6、加入青蒜,炒至均挂味即可。

7、这样子一份鸡肉洋葱小炒就完成了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、止白带、活血脉等功效;可与松子、冬瓜、茶树菇搭配;与红薯、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、促消化等功效;可与火腿、鸡蛋、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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