| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿芽鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、2个鸡蛋打在盆里搅拌均匀

2、加入面粉

3、搅拌均匀

4、香椿芽切末加入蛋糊里

5、搅拌均匀

6、平底不粘锅倒少许油,倒入蛋糊摊平

7、两面煎至微黄煎熟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与辣椒、北极虾、圆生菜搭配;与桔子、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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