开洋雷笋烧豆腐的热量和减肥功效

1、食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）

2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、将老豆腐放在案板上切开，待用。

5、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。

7、接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。

8、然后，加适量的清水煮开。

9、最后，加适量的生抽。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、调味煮开。

13、煮至汤汁浓稠，即成。