| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 494千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 蛋糕卷热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于打理草坪108分钟消耗的热量330 | |||||
1、先把40克糖，120克奶和90克粟米油一起煲热，直到糖熔开，放凉筛入低粉同一方向和均。
2、蛋清用打蛋器打发，剩余120克糖分三次放入蛋清中打发，直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
3、上下火150度烤40分钟，扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。
4、完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与基围虾、羊排、牡蛎 搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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