| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 黄瓜西红柿沙拉热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于回力球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；
2、黄瓜切圆片；
3、西红柿横向切片，西红柿选稍硬一点的；
4、新鲜的薄荷叶撕碎，洒在菜里；
5、放少许的盐在蔬菜上；
6、撒少许现磨的黑胡椒粉；
7、倒入适量的橄榄油；
8、蓝纹奶酪切小块，摆放在蔬菜上即可；
9、吃时拌匀。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、健脑安神等功效；可与虾米、绿豆芽、苹果搭配；与柚子、干辣椒、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有促消化、抗癌、预防高血压等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与红薯、绿豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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