| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜泥白肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打篮球159分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材
2、五花肉切墩煮好
3、大蒜
4、压榨蒜泥
5、拌入葱花、油辣椒、生抽、醋
6、完成油辣椒沾水
7、五花肉切片摆盘
8、沾上油辣椒沾水即食
9、完成
10、成品
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与丝瓜、洋葱、冬瓜搭配；与香菜、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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