| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 猪肉脯热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于踢踏舞95分钟消耗的热量288 | |||||
1、冷冻的肉馅，取出化冻。
2、用刀剁上3、5分钟，成肉泥。
3、加入所有调料，建议生抽不要加太多，不然发黑。
4、顺一个方向搅拌均匀，待用。
5、抓一半的肉馅，放到刷了油的锡纸上。
6、肉馅上盖保鲜膜，用擀面杖压薄。
7、移到烤盘内，刷蜂蜜水，撒少许芝麻。
8、烤箱170度烤20分钟，取出翻面，再刷一层蜂蜜水，撒芝麻，160度烤10分钟关火。
9、去掉烤焦的边角，切小块，晾透即可食用。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、解热毒等功效；可与芸豆、卷心菜、香菇搭配；与甲鱼、羊肝、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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