蒙布朗的热量和减肥功效

1、熟栗子放入锅中，加糖和水煮一会，是的栗子更加软糯香甜。

2、鸡蛋里加入糖。

3、用电动打蛋器打发，至痕迹基本不会消失。

4、分次筛入面粉。

5、至搅拌均匀。

6、倒入纸膜中。

7、烤箱预热180度，中层，15分钟即可。

8、准备两个裱花袋和蒙布朗裱花头。

9、黄油室温软化，加入栗子泥打匀。

10、搅拌的非常均匀才行。

11、把裱花袋中先装入蒙布朗花头，把栗子泥盛入裱花袋中。

12、打发的淡奶油也盛入裱花袋中。

13、放凉的蛋糕削掉鼓起的部分，放上一颗栗子。

14、挤上适量淡奶油。

15、挤上一层栗子泥，上面摆一颗栗子即可。