原壳鸡蛋布丁盆栽的热量和减肥功效

1、鸡蛋尖的一头磕个小洞。

2、用手一点点掰开。

3、倒出蛋液。

4、用小剪刀沿着开口处一圈圈剪平。

5、洗净倒干水固定在蒸锅上。

6、牛奶加入白砂糖。

7、小火加温搅至白糖溶化关火放凉。

8、奥利奥饼干去掉夹心，敲碎备着。

9、取2个蛋液的量，打散后过筛2遍。

10、放凉的纯牛奶沿着盆边缓缓倒入鸡蛋液中。

11、用1只筷子顺时针轻轻搅匀。

12、再次过筛。

13、把牛奶蛋液沿着蛋壳边缓缓倒入蛋壳中。倒至七八分处即可。

14、冷水入锅，小火蒸15分钟左右。注意观察。

15、用手轻轻摇晃一下蛋壳，已经凝固即可出锅了。

16、出锅后在上面撒上饼干碎。

17、洗几条香菜叶种上去就可以了。哈。