| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 凉拌香芹花生米热量/卡路里520千卡 | |||
 热量520千卡,相当于劈叉208分钟消耗的热量150 | |||||
1、香芹1把洗净。
2、香芹切成寸段，焯水后备用。
3、花生米煮熟晾凉备用。
4、将焯好的香芹及煮熟的花生米混合，放入盐、味精。
5、放入辣香油。
6、拌均匀即可
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、润肺化痰、预防高血压等功效；可与苦菊、鲤鱼、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、平肝降压等功效；可与山楂、百合、海虾搭配；与螃蟹、虾、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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