| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清蒸基围虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于游泳42分钟消耗的热量360 | |||||
1、将基围虾清洗沥水。
2、除去虾线。
3、剪去虾须和虾头上尖刺。
4、将基围虾倒入蒸屉，开水上锅蒸7、8分钟关火。
5、姜片切丝，加入白醋做粘汁。
6、蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补肾壮阳、促消化等功效；可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配；与猪肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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