| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 麻辣啤酒小龙虾热量/卡路里900千卡 | |||

1、用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷!这样会比较干净

2、抓住龙虾尾部中间的那条

3、一扭一拉!把虾线拔出清楚

4、可以把龙虾的头剪掉!剩下虾黄!剪头的时候一并会把虾胃清理掉!这样会更干净

5、准备好材料

6、水煮开.龙虾焯一下!撇去浮沫!

7、捞出龙虾备用

8、锅中热油下红辣椒、生姜、花椒、八角爆香

9、再加入葱段炒出香味

10、然后下入龙虾!加适量盐爆炒

11、加入蒜瓣!!放适量生抽

12、再倒入啤酒!最好刚好没过龙虾,煮半个小时左右!煮就一点会比较入味

13、出锅!
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
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