| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 大对虾酱炒面热量/卡路里1815千卡 | |||

1、主料:大对虾酱100克、面条500克配料:香葱、洋葱各适量、猪肉沫100克调料:鱼酿酱油2大勺

2、煮面条

3、面条煮熟后过凉备用

4、香葱切葱末、洋葱切丁备用

5、锅中烧油,油温7成热时将猪肉沫入锅煸炒出油

6、将洋葱丁入锅继续煸炒

7、炒出葱香味道时将大对虾酱入锅炒制(炒对虾酱时一定要转小火慢炒)

8、炒出红油出鲜香味道时烹入鱼酿酱油

9、将煮好的面漓干水分入锅转大火炒制、炒制酱汁都包裹住每一根面条时,撒入香葱末即可食用
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、改善贫血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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