| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 超级简单又绝对好吃的烧鸡公热量/卡路里836千卡 | |||

1、将鸡肉1-1.5千克洗净切成块,放入沸水煮一分钟把血去掉,然后洗净沥干。

2、芋头去皮,洗净 ,将芋头切成滚刀块。

3、切葱花备用。准备一包桥头烧鸡公调料,做法简单又好吃。

4、在锅里加1千克水,旺火烧沸后,放入烧鸡公调料,200克植物油,搅拌均匀后将鸡块芋头放入,用文火烧制(或者高压锅压制10分钟)。

5、待鸡肉熟透,芋头粑软时,出锅装盆,撒上葱花就可以享用了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、添髓等功效;可与薄荷、冬虫夏草、豇豆搭配;与芥末酱、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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