| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 菓食热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于柔道72分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材
2、杜鹃花入水洗净
3、粑粑花入水洗净
4、粑粑花切小
5、粑粑花入开水烫一下，水留用
6、粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团
7、杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团
8、揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团
9、分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟
10、蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻
11、成品
12、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、止虚汗等功效；可与红豆、枣、枣（鲜）搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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