| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 时蔬炒豆筋热量/卡路里96千卡 | |||

1、豆筋在水里泡开。

2、胡萝卜切丝,蒜米切好。

3、包菜撕成块。

4、锅内热油爆香蒜米后倒入包菜翻炒。

5、加入胡萝卜丝翻炒。

6、加入沥干水分后的豆筋。

7、加适量盐入锅内。

8、加少许生抽。

9、加少许白砂糖。

10、加几粒味精翻炒均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、鲈鱼、豆浆搭配;与醋、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、预防感冒、消炎止痛等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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