菲力牛排炒荷兰豆的热量和减肥功效

1、菲力牛排提前一天从冷冻移到冷藏室解冻

2、解冻后的牛排拿到厨房回温至室温，然后切条

3、切条的牛肉加入盐、胡椒粉、和少许淀粉

4、拌均匀后加蛋清抓拌均匀，

5、最后加一点油抓拌均匀，这样炒的时候不易粘连，而且肉质更滑嫩

6、锅中放油炒香姜末，倒入牛肉

7、大火翻炒至变色

8、倒入荷兰豆

9、加盐

10、加一点生抽翻炒均匀，荷兰豆变色即可出锅