| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蜜汁紫薯糕热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于划船110分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好水果。
2、准备半碗糯米饭。
3、紫薯去皮、切厚片；入微波炉叮熟，压成泥备用。
4、紫薯泥与糯米饭拌匀。
5、水果去皮、切厚片。
6、拌好的紫薯糯米饭压成团，放在盘中；周围放上水果。
7、糖桂花加入蜂蜜拌成蜜汁。
8、将蜜汁淋在紫薯糕上。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效；可与莲子、牛奶、米面搭配；与大闸蟹、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效；
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