| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 西芹炒鱼片热量/卡路里934千卡 | |||
1、锅留底油,炒香芹菜,放红辣椒丝,放盐,味精调味。
2、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。
3、最后放鱼片轻轻翻炒,出锅装盘。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、滋补、平降肝阳等功效;可与冬瓜、香菇、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清肠利便、促进血液循环等功效;可与牛腩、腐竹、牛里脊搭配;与虾、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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