| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于民族舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋加盐打散
2、放入油锅摊成饼子
3、翻面
4、黄瓜去皮切片或切丝
5、鸡蛋饼拿出来（越薄越好）切条
6、加入蒜，盐，香油，醋
7、拌均匀
8、OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与丝瓜、苋菜、基围虾搭配；与豆浆、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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