| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 13千卡 | 66千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 38千卡 | 63千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1144克 | 五味鸭翅热量/卡路里1224千卡 | |||

1、买来的鸭翅洗洗干净

2、然后从中间切断

3、加入适量黄酒,腌制一段时间

4、姜和蒜切成薄片

5、葱切成葱花

6、锅里面加入20g油

7、然后是60g酱油

8、加入20g黄酒

9、加入葱姜蒜

10、腌好的鸭翅放进去

11、最后加入15g砂糖

12、倒进去500g啤酒

13、如果有自动烹饪锅的就按一个黄焖鸡程序,没有的话就小火慢炖四十分钟即可!
鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、清虚劳之热、虚弱浮肿等功效;可与山药、豆豉搭配;与甲鱼、栗子、李子相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散湿气、美容、舒筋活血等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、促消化等功效;与贻贝、扇贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、高脂血症等功效;
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