| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贻贝 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 洋葱烤贻贝热量/卡路里1553千卡 | |||

1、贻贝洗净表面,并且将旁边的草去除

2、洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味

3、放入贻贝和白葡萄酒

4、翻炒均匀

5、装入烤盘

6、放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
贻贝的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有肠鸣腰痛、补肝肾、吐血久痢等功效;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、杀菌等功效;可与火腿、玉米、西葫芦搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、排毒清肠、消食理气等功效;可与火腿、生菜、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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