| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 125千卡 | 78千卡 | ||
| 雪花粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 槐花蛋饼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于循环训练99分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备面粉160克
2、不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
3、准备面粉160克
4、鸡蛋4个
5、面粉倒入一个大碗里，磕入鸡蛋
6、加入150ml 纯净水，盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
7、把沥干水的槐花倒入鸡蛋面糊里拌匀
8、不粘锅内倒入少许橄榄油，中火烧至七成热
9、倒入槐花面糊，用铲子铺成圆饼状，中小火煎2至3分钟
10、翻面后，中小火再煎2至3分钟
11、将煎好的饼切块，即可食用。
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清热解毒、降血压、凉血等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与紫菜、干贝、生菜搭配；与鹅、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
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