客家擂茶的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止渴、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、润肺祛痰、利尿等功效；可与羊排、肥牛、排骨搭配；与人参、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与黄豆芽、鹌鹑蛋、猪肉搭配；与牛奶、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

通菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、养颜、防止血管硬化等功效；可与胡萝卜、小米面、鸡蛋搭配；与水芹菜、明虾、洋葱相克，同食可能会引起不适；