| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 蚝油炒双豆热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于午睡326分钟消耗的热量48 | |||||
1、四季豆洗净切长段
2、土豆去皮切长宽条
3、水开下四季豆煮至8分熟捞出控水
4、油烧热下土豆炸至金黄色，炸熟土豆捞出
5、锅底留少量油加入煮过的四季豆炒熟
6、混搭摆好
7、蒜切末，红椒切丝
8、蒜末凉油下锅
9、加入适量生抽，蚝油，麻油，适量水
10、红椒放进去，将调料汁煮开，因为蚝油比较咸所以我没放盐，淋入少许香油
11、料汁均匀浇在上面
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、和胃、美容等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
