| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧排骨热量/卡路里660千卡 | |||

1、排骨清洗干净后入水煮一下,放点盐和料酒!开锅即可!

2、炒锅抹一层油煎一下排骨,稍微上色即可!

3、锅放油,煸炒葱蒜八角和干辣椒,出香味为止!

4、然后放入排骨翻炒之后倒入热水,然后放入料酒,生抽,老抽,醋,盐,糖,姜片大火炖开之后小火炖半个小时左右!

5、最后炖好后收汤时在放点葱姜蒜,大火收汁即可!

6、成品欣赏!

7、成品欣赏!
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补虚等功效;可与大蒜、红薯、南瓜搭配;与菱角、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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