| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 576千卡 | 886千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 花生小将热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡,相当于看书1139分钟消耗的热量78 | |||||
1、花生酱，应选用带颗粒的花生酱，我用的顺滑花生酱，所以先取了95克的花生酱与10克花生颗粒混合，搅拌均匀。
2、加入花生油和盐，用打蛋器搅打均匀。
3、加入糖粉继续拌匀。
4、筛入低粉、泡打粉的混合物。
5、改用刮刀稍微拌和。
6、再加入10克水，用手和成面团。（此步根据面团情况酌情加入，保证和好的面团有一定的粘性才行。）
7、分成每个15克的小面团，搓圆，摆在烤盘上。
8、刷上一层蛋黄液。
9、用圆口形裱花嘴在上面压出痕迹。
10、烤箱预热，180度20分钟左右。
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、养血通乳、降低胆固醇等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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