| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制番茄酱热量/卡路里200千卡 | |||

1、.准备好材料:番茄2斤,白砂糖适量。

2、.番茄洗净后,在顶部用刀子划个十字。

3、烧锅开水,放入番茄煮1分钟。

4、延着十字把番茄的皮撕掉。

5、把剥好皮的番茄切小块,并去掉蒂。

6、放入破壁机里,选择蔬果功能,启动开关,1个程序即可。

7、打好的番茄汁倒入锅内,中火煮开后改中小火煮。

8、煮至稍微变浓稠后,加入适量的白砂糖继续熬煮。

9、一直煮到浓稠即可熄火。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、祛雀斑等功效;可与西葫芦、蜂蜜、豆腐搭配;与地瓜、鳙鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
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