| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 糯米蒸肉热量/卡路里3014千卡 | |||
 热量3014千卡,相当于打理草坪548分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好五花肉一块。
2、五花肉切薄片。
3、姜切成碎末。
4、姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。
5、芋头一个，去皮，切成薄片，铺在盘底。
6、糯米提前一夜泡好。
7、腌好的五花肉加入麻辣粉。
8、加入泡好的糯米，搅拌均匀，放到铺好香芋片的碗内。
9、把准备好的食材放到蒸锅内，冷水上锅蒸一个小时即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与白菜、丝瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止虚汗、补血等功效；可与兔肉、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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