| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于网球8分钟消耗的热量360 | |||||
1、苦瓜切片，蒜切片
2、热油少许，煸蒜和花椒
3、放入苦瓜
4、放少许酱油、盐、最后出锅放点醋
5、OK啦
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗菌、养血益气等功效；可与鸡蛋、鸭蛋、竹笋搭配；与南瓜、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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