| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蜜制鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡,相当于做题600分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡架切小块（买鸡架那给切） 洗干净 （必须把鸡肺去掉 就是像血块的东西:)
2、把水烧开 把鸡架放水里煮一下 煮5分钟捞出把水控干
3、依次把酱油 糖醋 孜然面 孜然粒 味精十三香调成汁备用
4、把油烧开把鸡架到里翻炒 干炒 炒至有点金黄（喜欢吃脆点的多炒一会）把红辣椒切成段放里炒出香味
5、把调好的汁倒锅中继续翻炒 把汁收干成盘 很美味 个人感觉比外面卖的都好吃
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、补虚劳、止热痢等功效；可与松子、油菜、薄荷搭配；与菊花、兔肉、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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