| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 榆钱疙瘩热量/卡路里537千卡 | |||

1、榆钱洗净,同冷水一起下锅。

2、锅开铺上玉米面。

3、盖盖焖五分钟。

4、听水声减少。转小火开盖开始搅拌。

5、搅至如图样蓬松疙瘩。

6、关火装碗配上辣椒菜农家的味道好吃极了。(也可下油锅炒这吃,又是一种口味。棒棒的。)
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、预防肠癌、预防高血压等功效;可与白花椰菜、蒜末、蒜蓉搭配;与黄螺、螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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