| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素食空心菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于堆肥16分钟消耗的热量300 | |||||
1、空心菜，洗洗去除死叶。摘成几段
2、蒜头拍了切碎
3、红葱头切了提前炸成葱油
4、锅留少许油下一茶匙盐
5、后下空心菜翻炒，并下味精，蒜头
6、翻炒熟即可【炒空心菜千万不能盖上盖，一来空心菜易熟，二来盖上会有薯叶味影响口感】
7、装上盘 淋上葱油【或在锅中拌开】
8、美味 健康
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、降脂减肥、凉血排毒等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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