| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 豆渣腊肠摊饼热量/卡路里1801千卡 | |||
 热量1801千卡,相当于打沙袋300分钟消耗的热量360 | |||||
1、面粉加水用筷子搅拌起劲。
2、做豆浆留下的豆渣少量。豆渣的比例根据面粉的多少放，若是放多了，饼没精神就容易散开。
3、将筷子提起，若是面糊能拉起一条线，说明面糊已经搅上劲儿了，可以使用了。
4、将豆渣倒入面糊中搅拌均匀。
5、静置面糊的同时，备好腊肠，葱和生菜叶子。
6、腊肠切碎，生菜切碎，葱切米。
7、备好的腊肠，葱和生菜末倒入面糊中搅拌均匀。
8、搅拌好的面糊。
9、煎锅热油，倒入面糊，摊薄。
10、一面煎黄后，翻一面煎成黄色即可食用。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、健脾利湿等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
