| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 香葱曲奇热量/卡路里72千卡 | |||

1、黄油软化打至蓬松。

2、加糖粉搅打均匀。

3、分次加牛奶搅打均匀。

4、分次加入全蛋液充分搅匀。

5、加入洗净沥干切碎的葱末,喜欢葱味浓的可以多放点。

6、筛入低粉。

7、用刮刀拌匀。

8、把曲奇花嘴装入裱花袋,再装上面糊。

9、挤在铺好油纸的烤盘上。

10、中层,上下火,150度烤30至35分钟。

11、取出冷却后更酥。

12、成品 。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、治喉痛、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆肉、西红柿搭配;与糖精、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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