炒三素的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、增强免疫力等功效；可与牛肉酱、草鱼、扁豆搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、止血止痛、大便秘结等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、圆白菜搭配；与麦冬、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有通经脉、抗癌、清胃热等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；