| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 西兰花炒火腿肠热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于洗衣服116分钟消耗的热量129 | |||||
1、原料图。火腿肠切片，西兰花切小朵，蒜拍烂。
2、锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。
4、下西兰花，盐和少量生抽，翻炒均匀出锅。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、防癌等功效；可与枸杞、胡萝卜、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；
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